분류 용도 비고
유당
(Lactose)
육아용 조제분유의 배합원료와 의료용 영양제
혼합전지분유 제과, 제빵, 아이스크림
혼합탈지분유 발효우유,가공우유,아이스크림
가공전지분 제과, 제빵, 스프, 프리믹스
유청분말 제과, 제빵, 프리믹스
유크림분말 제과, 쵸코릿, 스프
전지분유 제과, 제빵, 아이스크림
탈지분유 다이어트용 성인식품, 제과, 제빵, 아이스크림
가공버터 제과, 제빵, 프리믹스
가당연유 제과, 아이스크림